Дело не только в столовых приборах. Я познакомилась с мужчиной, занимающий высокую должность в компании Shell. В процессе разговора он рассказал мне, что если ему понравился человек и он рассматривает его кандидатуру на какую-либо ответственную должность, он приглашает их на обед. Люди охотнее раскрываются перед теми, кто делит вместе с ними хлеб. С первой минуты в ресторане он начинает наблюдать за поведением человека, как этот человек общается с хостом, с официантами. Он смотрит остановился ли он чтобы выбрать столик в ресторане или он последовал за хостесс, или он прошел первым...

Общепринятые правила поведения, или этикет за столом - это тот минимум, который необходим каждому культурному человеку. Выполнение этих правил поможет вам чувствовать уверенность в себе и выглядеть достойно в любом обществе...