Главврач Нижегородского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Наталья Савицкая рассказала «Время Н», как подсчет калорий помогает следить за весом и укреплять здоровье. Зачем вообще считать калории? — Это инструмент управления весом. Люди начинают подсчет, чтобы похудеть или удержать форму. Если калорий поступает больше, чем расходуется, вес растет. При обратном — снижается. Зная свою норму, можно создать дефицит или профицит для цели. Кроме веса, подсчет влияет и на здоровье...

Я нутрициолог, который не заставляет считать калории. Это трудоёмкий способ, который помимо прочего, может вызвать отрицательные эмоции у тревожных людей. У каждого человека свои цели в области питания. Некоторые хотя научиться составлять сбалансированный рацион, другие просто разобраться в теме питания. Самый частый запрос для нутрициолога - похудеть. В таком случае также необязательно досконально считать калории, можно использовать метод тарелки. Но я всё равно уверена, что навык правильного подсчёта калорийности рациона может пригодиться каждому...

С 19 по 25 января Минздрав проводит в России Неделю популяризации подсчета калорий. Барнаульские специалисты рассказали, почему важно считать калории и перечислили шесть групп продуктов, которые на дают лишних килограммов. Увлечение вкусной, разнообразной и очень калорийной едой стало большой проблемой для современного человека. Переедание часто приводит к избыточному весу и ожирению, и это не только сказывается на внешнем виде, но и становится причиной серьезных болезней, в том числе и рака. «Поэтому...