5658 читали · 3 года назад
Почему ваши Вафли прилипают? ТРИ идеальных рецепта
Я долго не могла подружиться с вафельницей, но вот по прошествии года она, наконец, поведала мне все свои секреты😊👇 Почему вафли прилипают? 1. Мало/много теста - я кладу не больше 2 ст.л. 2. Вафельница не смазана. По идее хорошее покрытие не надо смазывать, но если вы его подпортили или оно старое, то да. 3. Добавить масла в тесто. Во многих рецептах даже не требуется смазывать вафельницу, так как тесто само по себе жирное. 4. Вафельница не прогрета. Тесто следует выкладывать только на раскаленную поверхность, иначе оно прилипнет до того, как образуется корочка...
2 года назад
МЯГКИЕ ВОЗДУШНЫЕ ВАФЛИ
- Вкуснейшие, аппетитные, на завтрак для всей семьи! Мягкие воздушные вафли на молоке — отличный вариант для утренней трапезы или сладкого десерта. С ягодами, сгущенкой, мороженым или взбитыми сливками их с удовольствием съедят не только дети, но и взрослые. СОСТАВ/ИНГРЕДИЕНТЫ: - пшеничная мука 130 гр. - сливочное масло 50 гр. - сахар 25 гр. - молоко 150 мл. - яйца 1 шт. - разрыхлитель 1 ч.л. - ванильный сахар 1 ч.л. - соль по вкусу. ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:  Время приготовления: 1 ч. ШАГ 1: Как сделать мягкие воздушные вафли на молоке для электровафельницы? Подготовьте продукты...