Я долго не могла подружиться с вафельницей, но вот по прошествии года она, наконец, поведала мне все свои секреты😊👇 Почему вафли прилипают? 1. Мало/много теста - я кладу не больше 2 ст.л. 2. Вафельница не смазана. По идее хорошее покрытие не надо смазывать, но если вы его подпортили или оно старое, то да. 3. Добавить масла в тесто. Во многих рецептах даже не требуется смазывать вафельницу, так как тесто само по себе жирное. 4. Вафельница не прогрета. Тесто следует выкладывать только на раскаленную поверхность, иначе оно прилипнет до того, как образуется корочка...

Сразу отвечаю - конечно нужна! И здравствуйте! Моё мнение - трудно найти более аппетитный завтрак, чем свежеиспечённые вафли! К тому же они обычно нравятся всем - и мужчинам и детям ) Я бы даже сказала, вафли это атмосферно ) хочется накрыть красиво и позавтракать с удовольствием ) А какое разнообразие они предполагают... Основа многих рецептов у меня овсяно-творожные вафли + наполнитель пропорция 2:1 творог:овсяная мука* - творог 100 гр - овсяная мука 50 гр - 1 яйцо - наполнитель (популярные...