Сложно найти более домашнее, уютное, хорошо знакомое с детства угощение, чем домашние вафельные трубочки. Пора доставать электровафельницу и радовать родных! Приготовление «заварного» теста немного отличается от классической технологии, но вафли по этому рецепту получаются просто сказочными. В горячем виде они очень легко скручиваются в трубочки, не ломаясь. А когда остывают, получаются рассыпчатыми и хрустящими. Они идеально подходят для начинки кремом, вареной сгущенкой или джемом, но и без наполнителя просто улетают со стола...

Пока идут каникулы, дети дома. А это значит - на завтрак нужно приготовить что-нибудь особенно вкусное) И тут я вспомнила, что давно не делала трубочки. Ещё один способ: сначала скрутить вафли в трубочки, а уже потом начинить их сгущёнкой с помощью кондитерского мешка. Скорее всего они просто успели остыть и затвердеть...