Сухие тонкие хрустящие вафли (по своей сути галетные), привычные жителям СССР и России, кардинально отличаются от мягких вафель, известным, скажем, в Европе, или Америке. Но сходно одно, то, что как бы они не выглядели, всегда кусочки вафель смазывают кремом между собой. Для прослойки используют жировые, фруктово-ягодные, пралиновые, помадные и другие начинки. Выпеченные вафли могут использоваться в качестве основы для других кондитерских изделий, например, для тортов. Для этих целей изготавливаются вафельные изделия в форме листов, коржей, стаканчиков, трубочек, рожков...

Как давно Вы готовили вафельные трубочки? Вафли, приготовленные по этому рецепту, получаются румяными, хрустящими, прямо как из детства. Свежеиспеченным вафлям можно придать форму как трубочек, так и рожков. В качестве начинки будем использовать вареную сгущенку, но и без начинки они безумно вкусные. Ингредиенты: Этапы приготовления: 1. Приготовьте необходимые ингредиенты. Вареную сгущенку можно взять готовую или сварить самостоятельно. 2. Яйца моем и разбиваем в глубокую посуду. 3. Взбиваем венчиком или миксером...