Чем это пахнет в воздухе? Отпуском?
Почему пахнет дождь? Это не свежесть, а химия — и нос улавливает её лучше лабораторного прибора
Все знают этот момент: после долгой жары начинается дождь, первые капли бьют по сухой земле — и воздух наполняется тем самым запахом. Густым, землистым, почти осязаемым. Мы называем его «запахом свежести», хотя это не так. У запаха дождя есть имя, химическая формула и целая история о том, как бактерии, растения и молнии договорились об одном аромате на троих. В 1964 году двое австралийских исследователей — Изабель Беар и Родерик Томас — опубликовали статью в Nature и дали этому запаху официальное название: петрикор, от греческих слов «petra» (камень) и «ichor» (в мифологии — кровь богов)...