Глядя на свежую рыбу, несложно понять, пригодна она к употреблению или нет. С замороженной чуть сложнее. Покупая ее, запросто можно нарваться на залежалую тушку. В готовом виде такая получится сухой и безвкусной. И это лучшее, что может случиться — я молчу о том, что она может оказаться совсем порченой и просто отправиться в мусорное ведро. Итак, куда же смотреть, чтобы случайно не купить плохую замороженную рыбу? Делюсь опытом. Если, глядя на рыбу, хочется сказать «Тащите топор!», не берите ее...

Одно, время, когда жила в деревне хандала, я этим увлекалась. Даже экспериментировала. Прочитала статью Мосина и захотелось поэкспериментировать))) брала воду из разных мест: из колодца, из реки, из родников, и ту, что в доме - из крана вытекает - только вода та артезианская, через водокачку шла...