Чебуреки. О чем еще никто не говорил? Все советы от пекаря! Как сделать лучшее тесто с пузырьками, а чебуреки сочные?
Пузырьки в воде ведут себя странно — разгадка найдена через 500 лет
Почему некоторые пузырьки в воде ведут себя так странно? Если внимательно понаблюдать за поднимающимися пузырьками в стакане воды, можно заметить, что не все из них устремляются строго вверх. Некоторые внезапно начинают кружиться, словно танцуя в спирали. Это явление когда-то удивило и самого Леонардо да Винчи — и только теперь физики смогли разгадать его тайну. Еще в XVI веке Леонардо записал в своих заметках наблюдение: маленькие пузырьки поднимаются прямо, а крупные — странно колеблются и закручиваются...