Здравствуйте, на связи Дед Жуковед. Если дыни в теплице не пахнут, это еще не приговор урожаю. Часто плод просто не дошел до нужной спелости, особенно если лето прохладное, ночи сырые, а в теплице то жара, то конденсат по утрам. Быстрый ответ такой: дыню лучше снимать не по одному аромату, а по сумме признаков. Смотрите на цвет корки, рисунок сетки, состояние плодоножки, легкое отделение от плети, упругость носика и срок от завязи. У ранних сортов в теплице от заметной завязи до сбора часто проходит около 35–45 дней, у более поздних — дольше...

Открыть дверь теплицы и почувствовать резкий запах гнили, кислятины или аммиака — неприятный опыт, знакомый многим дачникам. Нередко на него реагируют стандартным образом: проветривают, надеются, что пройдёт само, и продолжают работу. Иногда действительно проходит. Чаще — нет, потому что пахучесть является симптомом, а не самостоятельной проблемой. Убирать запах без устранения его источника — всё равно что заклеивать лампочку сигнализации вместо того, чтобы исправить неисправность. Тепличное пространство принципиально отличается от открытого грунта по механизму накопления ароматов...