Сеть магазинов «Светофор» давно завоевала репутацию места, где можно найти товары по ценам заметно ниже среднерыночных. Мясной отдел не стал исключением: стоимость свинины, говядины и другой продукции здесь часто приятно удивляет покупателей. Но низкая цена неизбежно порождает вопрос — а не сказывается ли экономия на качестве того, что оказывается на прилавке? Попробуем разобраться, из чего складывается такая ценовая политика и стоит ли опасаться подвоха. Первое, что бросается в глаза, — это скромный ассортимент и отсутствие гибкости в размерах порций...