Здравствуйте, дорогие читатели! Многие не умеют чистить селедку. На самом деле, это совсем не сложно — сейчас все покажу! Конечно, можно купить готовое филе в любом маринаде, но я предпочитаю солить и чистить рыбу сама. Исключение делаю только на праздники, когда времени мало и нужно приготовить много блюд — тогда беру филе сельди. Селедку купила в гипермаркете "Лента", очень вкусная, слабосоленая. Перед тем, как чистить сельдь, застилаю разделочную доску пищевой пленкой или пакетом, отрезаю голову, хвост, вспарываю брюшко и извлекаю внутренности...

Всем привет дорогие товарищи. Сегодня у нас речь пойдет о том, как можно достаточно быстро и что самое главное надежно справиться с такой проблемой, как чистка селедки. Я честно говоря, просто обожаю селедку, но при всем этом совершенно ненавижу с ней возится, как и 99 процентов других людей. Быть может и есть люди, которые в буквальном смысле тащатся от того, что они чистят селедку, а потом пахнут этим запахом, но я к таковым не отношусь. Именно по этой причине, я бы хотела вам рассказать о том, как максимально просто справиться с этой непростой задачей...