Я жарю рыбу так, что мелких костей не остается. Рыба получается сочная и нежная внутри, с хрустящей корочкой снаружи
Интересное объяснение, почему в речной рыбе костей больше, чем в морской
Ах, этот лещ, ну невозможно его есть, сплошные кости. А карась или щука. Ну хочется откусить нормальный кусочек и проглотить, а там сплошные кости. А вы задумывались, почему в речной рыбе столько костей. Ведь скумбрию или горбушу можно спокойно откушать в радость и не давиться костями. Сейчас будем разбираться. Друзья, поддержите статью лайком и канал подпиской. Это важно для развития. Спасибо от ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА Для ответа на этот вопрос я решил прочитать мнение разных людей на различных форумах...
Почему в речной рыбе больше костей, чем в морской?
Всем привет! Вопрос на самом деле интересный, потому что не однозначный, но почему-то все уверены, что если рыба речная, то есть её невозможно и мороки с ней будет предостаточно(в смысле вытаскивания костей)) Давайте разбираться... Так а зачем рыбе вообще столько костей? Исходя из самой популярной версии - для прочности скелета и чтобы легче бороться с течением. А в море-океане разве нет течений или волн, или вся рыба залегла на дно? Непонятно... Идём дальше. Из речной рыбы кого мы чаще всего употребляем...