На просторах российского интернета давно раздаются гневные голоса с требованием полного запрета использования масла пальмы. Слышны они и в кулуарах власти. Разумеется, главной причиной сторонники запрета называют якобы вред этого растительного масла. Невольно возникает вопрос: у нас такое несознательное правительство, которое травит свой народ, значит, должны быть страны, где заботятся о здоровье населения? И там непременно должен существовать запрет на пальмовое масло. Страны, где существуют запреты на использование пальмового масла Можете искать, сколько угодно...

Пальмовое масло появилось в России не так давно. Многими «экспертами» оно почти сразу было объявлено вредным и чуть ли не опасным. Но если детально разобраться, что же это за масло такое, из чего оно состоит, то можно сделать вполне точные – и даже удивительные – выводы о его свойствах. Где и почему его используют? Пальмовое масло обладает интересным химическим составом, а его невысокая себестоимость позволила этому продукту стать одним из самых распространенных видов растительного жира в мире. В основном пальмовое масло используют в пищевой промышленности и косметологии...