В России подешевела свинина. Как долго это продлиться и почему
По информации Национального союза свиноводов в оптовых продажах наблюдается снижение цены на свинину - в среднем по году до 8%. Так в среднем по 2019г. при живом весе она составляет около 100 руб./кг., так годом ранее около 108 руб./кг. У крупнейших производителей динамика снижения цен немного отличается. У группы компаний «Черкизово» минус 14%, у «Русагро» за 3 квартал – минус 23%. Розничное снижение на 2-3% цены также наблюдается по всем регионам России. С января цены на мясо в России вырастут...
Почему свинина дорожает, а курица дешевеет
С 11 по 17 апреля Росстат зафиксировал заметный рост цен на свинину при продолжающей дешеветь курице Что за этим стоит, и почему ситуация перепроизводства при этом касается рынка российской свинины, а не мяса птицы — разбиралась «Московская газета». Может быть, свинина подорожала из-за вспышек африканской чумы свиней, в связи с которыми Минсельхоз возобновил внеплановые проверки производителей свинины? «На цену свинины вспышки АЧС никак не влияют, — рассказал «Московской газете» кандидат ветеринарных...