Ах, этот лещ, ну невозможно его есть, сплошные кости. А карась или щука. Ну хочется откусить нормальный кусочек и проглотить, а там сплошные кости. А вы задумывались, почему в речной рыбе столько костей. Ведь скумбрию или горбушу можно спокойно откушать в радость и не давиться костями. Сейчас будем разбираться. Друзья, поддержите статью лайком и канал подпиской. Это важно для развития. Спасибо от ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА Для ответа на этот вопрос я решил прочитать мнение разных людей на различных форумах...

Некоторые отказываются от употребления в пищу речной рыбы, так как в них много костей, которые так и норовят поранить. Приятного в этом мало. Вы когда-нибудь размышляли над тем, почему в речной рыбе, таких как лещ, карась, окунь много костей, а в морской, например скумбрии или горбуше мало? Сегодня постараюсь разобраться в этом вопросе, а Вы выскажете свое мнение в комментариях. Почти научные версии Одна из самых распространенных версий в интернете - костей в речных рыбах больше по причине давления воды...