Про эти прожилки многие знают – все, наверное. Часто их появление связывают с "нитратам", винят "агрохимию". Что это на самом деле? Белые прожилки на томатах – это видоизмененная деформированная ткань плотной консистенции, обесцвеченные сосудистые пучки. Физиологическое неинфекционное нарушение развития, наблюдается при нарушении агротехники. Недостаток воды и избыток. Недостаточный полив ведет к повышению концентрации солей в почве, избыточный – к снижению. Недостаток воды – это в перспективе избыток аммонийного азота, калия, бора, марганца...

Всем привет! Сегодня хочу поговорить с вами о проблеме, с которой наверняка сталкивались многие садоводы — белая полоска внутри томата. Знаете, что это такое? Давайте разбираться вместе! Белая сердцевина — это твёрдая прожилка внутри помидора. Многие пугаются, увидев её в любимом овоще, но на самом деле всё не так страшно. Дело в том, что некоторые современные гибриды томатов специально выведены с таким геном — он помогает плодам дольше храниться и лучше переносить транспортировку. ☝️ Интересный факт: эти белые прожилки не только жёсткие, но и практически безвкусные...