Обычно в полете, даже самом коротком, стюардессы предлагают различные напитки, развозя их на специальной тележке. Скорее всего, вы обращали внимание на то, как часто пассажиры в полете выбирают из предлагаемых напитков именно томатный сок. Или, может быть, вам самим нестерпимо хотелось именно томатного, хотя дома вы обычно пьете яблочный или любой другой, но только не томатный. По данным опросов, этот напиток выбирает почти четверть всех пассажиров на каждом рейсе. По словам ученых, этому выбору есть вполне простое объяснение...
Знакомо? Раскроем страшную тайну, почему так происходит! Наверняка многие из тех, кто часто летает на самолетах, обращали внимание на то, что именно томатный сок хочется заказать у разносящей напитки бортпроводницы. По данным экспертов, этот напиток выбирают около четверти пассажиров. Оказывается, этому есть вполне логичное объяснение. Дело в том, что на высоте 10 тыс. м над землей вкусовые рецепторы человека начинают работать немного по-другому. Из-за перепада давления и сухого воздуха соль и сахар теряют вкус примерно на 20—30 %...