Побеседуем о скромной труженице нашего организма — поджелудочной железе. Этот орган размером с ладонь умудряется и пищеварению помогать, и сахар в крови контролировать. Но мы, как настоящие гедонисты, часто заставляем её работать на износ: пирожные, фастфуд, алкоголь... А потом удивляемся: «Почему анализы как у инопланетянина?». Давайте разберёмся, как не угробить поджелудочную и почему лишний вес и диабет — это опасная комбинация. Поджелудочная железа — это ваш личный химический завод. Она производит...

Гранулы зимогена относятся к белковым включениям. Они, как правило, выполняют секреторную функцию. Гранулы образуются в цитоплазме, затем попадают в Аппарат Гольджи. Там они обезвоживаются и покрываются дополнительными оболочками...