Нередко в запасах крупы, муки и сахара хозяйки обнаруживают жучков, гусениц, мотыльков (моль). Эта неприятная находка вынуждает их выбросить испорченный провиант, поскольку он явно не годится для приготовления блюд. Однако увидеть невооруженным глазом вредителей в крупе до ее варки удается не всегда. Отсюда вытекает резонный вопрос, а можно ли есть блюда, приготовленные из зараженной личинками и жучками бакалеи? Ответ на него вы найдете в моей заметке. Можно ли есть крупу, в которой завелись жучки?...

Вездесущие вредители испортили мои запасы круп в шкафу. Говорят, чтобы крупу не поели, нужно пересыпать её в баночки и герметично закрыть крышками. Я пересыпаю, но толку никакого. Видимо, зерно изначально заражено личинками, раз в скором времени в нем появляются жуки. Одно время я стала ставить свои банки в холодильник. Но он ведь не резиновый, и занимать в нем столько места просто неудобно. Что же тогда делать? Ответ случайно подсказала бабушка-соседка. Чтобы в крупе не заводилась моль, жучки и другая нечисть, нужно положить в банку с крупной несколько листиков обычной сушеной лаврушки...