Железо — минерал, без которого невозможно оставаться здоровым. Благодаря ему образуются красные клетки крови и гемоглобин, которые переносят кислород из лёгких к органам и тканям. Железо влияет на иммунитет и участвует в работе щитовидной железы. Если этого ценного минерала не хватает, человек слабеет и быстро устаёт, часто болеет, его мучат головокружение, шум в ушах, одышка и учащённое сердцебиение. Чтобы сохранить здоровье, детям и взрослым в день нужно не меньше 18 мг железа. Получить его можно только из пищи — минерала много в мясе, рыбе, им богаты злаки, орехи, овощи и фрукты...

Вода — основа жизни и главный компонент человеческого организма. Она содержится практически в каждой клетке, необходима для функционирования всех систем, участвует в биохимических процессах и определяет общее состояние нашего здоровья, умственную активность и физическую работоспособность. Разберёмся, какую роль играет вода в организме, где она содержится, сколько её нам нужно и почему важно пить качественную воду. Среднее значение, которое обычно нам говорят - около 60%, но оно весьма условно и подходит только для среднего взрослого человека...