41,7 тыс читали · 2 года назад
Почему омлет опадает, тонкий, сухой и пригорел: 5 неочевидных ошибок, которые мы зовем правилами. И 5 секретов пышного омлета
Чтобы был высокий и не опадал, был нежный, легкий как суфле, "живой" - так называют повара иногда: маленькие хитрости приготовления омлета. И наши ошибки, неочевидные - которые многие считают правилами. И напрасно: именно эти промахи ведет к тому, что омлет опадает, пригорает, жесткий, сухой и невкусный. Или мучной, или похож на "коржик", запеканку - на что угодно, но не на классический вкусный омлет. Как приготовить омлет вкусно и правильно: простые нехитрые хитрости дел омлетных: так приготовить стоит...
1171 читали · 1 год назад
Почему в колодце желтая вода?
Вода из колодцев – нестабильная по своему составу. В кратковременные периоды и в зависимости от времени года, она может меняться по составу. Чаще всего она ухудшается в дождливую погоду или когда тает снег. Это проявляется в смене её запаха, мутности, цветности и химического состава. Всем известно, что вода, нами потребляемая, должна быть безопасной для потребления и иметь хороший допустимый состав. Но многие пользователя сталкиваются с рядом проблем, среди них – желтая вода в колодце. Первым этапом...