Омлет - популярное во всем мире блюдо из яиц, которое у нас принято готовить на завтрак. По его внешнему виду можно с легкостью определить, сильна ли хозяйка в кулинарии или нет. У настоящих мастериц в делах кухонных омлет получается пышным, словно облачко, а не тонким и плоским как блин. Сегодня я поделюсь с вами секретами приготовления этого кушанья и расскажу об интересном способе его приготовления в кипятке. Почему омлет опадает и не получается пышным? Если приготовленному вами омлету не хватает...

У вас бывало так, что омлет превращается в творожистую массу, где яйца — отдельно, а жидкость, похожая на молочную сыворотку — отдельно? Признаюсь честно, у меня такое случалось (раньше) раз от разу, и я долго...