Заготовка из запечённого перца на зиму
Иллюзия ожога: почему от перца текут слезы, хотя температура во рту комнатная
Вы откусываете кусочек острого перца — и через секунду глаза наполняются слезами, нос течёт, а во рту будто вспыхивает пожар. При этом температура еды остаётся комнатной: никакого настоящего нагрева нет...