Все знают о том, что рис является основой японской кухни, однако вокруг японского риса ходит очень много легенд. Почему японцы любят есть его без соли и приправ? Как японцам удается есть рис палочками? Почему японцы покупают рис японского производства, несмотря на высокую стоимость? Почему японцы любят рис настолько, что даже везут рис с родины в путешествия за границу? Узнаете из этой статьи! Если вы первый раз в этом блоге, то давайте знакомиться - я Усаги, живу в Японии и рассказываю про эту...

Когда начали выращивать рис Почему он стал популярен Как рис использовали Популярность в наши дни Когда в странах Азии начали выращивать рис Первые упоминания о выращивании риса в Юго-Восточной Азии относятся VII–VI векам до нашей эры. Об этом свидетельствуют археологические находки, в том числе осколки глиняных горшков с прилипшими к ним зернышками. О том, как рис стали выращивать в Центральной Азии, известно меньше. Но на территории древнего города Халчаян (территория современного Узбекистана), который существовал в I–III веках н...