Магазинам постоянно приходится искать баланс между допустимым уровнем затрат и сохранением установленного уровня сервиса. Какие затраты можно сокращать и какие меры можно принять для оптимизации? В первую очередь хочется обратить внимание на товарные потери, ведь недостачи одинаково расстраивают и руководство компании, и линейный персонал, кроме того, потери – это одна из немногих затратных статей, сокращение которой напрямую не сказывается на сервисе и внешнем виде магазина. Почему в магазине возникают...

Много ли на Вашем складе или магазине неликвидных остатков? Или Вам пришлось закрыть часть магазинов из-за нынешнего кризиса? Так же возможны неправильные закупки, ошибки в просчетах спроса, излишне закупленные материалы и так далее. Все предприниматели средней малой руки сталкиваются с этим. И я столкнулся с этим непосредственно в двух бизнесах. Один связан с продажей одежды оптом, другой со спортивными товарами! Коротко опишу ситуацию с каждым бизнесом. Одежда: Работаю в этой сфере с 2010 года, в основном с поставщиками из Европы. На тот момент, до кризисных явлений закупки осуществлялись контейнерами по 10-20 тонн...