Давно не покупаю мойву в магазине, так как готовлю ее сама. И получается она пальчики оближешь. Так как мойва продается в любом магазине и купить ее не составит труда давайте приготовим ее в домашним условиях, делюсь с вами рецептом. ИНГРЕДИЕНТЫ Мойва - 500г Вода - 350 мл. Соль - 2 ч.л. Сахар - 2 ч.л. Лист лавровый - 3 шт Гвоздики - 3 шт Черный перец - 10 шт горошком Горчица зерновая - 3 ч.л. Уксус 9% - 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Первым делом приготовим маринад. В кастрюльку вливаем воду, доводим ее до кипения...

Мойва - излюбленная рыба россиян. Ведь мы привыкли видеть ее на прилавках магазинов в копченом, мороженном и соленом виде. Но сейчас, посмотрите на прилавки, если она и есть, то килограмм копченой мойвы стоит 650 руб. А ведь, наверное, каждый помнит, что стоила она копейки. Я помню, как мы ее даже жарили в панировке, и рыба была такого вкуса, что я его помню до сих пор. Но почему же рыба пропала с полок магазинов, при этом не только в нашей стране. Давайте разбираться. Запреты на вылов мойвы На протяжении...