Покупка экзотических фруктов для многих людей рулетка. С нашими яблоками и грушами все понятно при первом взгляде на них. А вот определить спелость помело уже сложнее. Ведь угадать что у него под кожурой можно только при завидном везении или зная определяющие факторы. Их сегодня и изучим, чтобы наверняка больше не платить за непригодные к употреблению цитрусы. Первое, что нужно запомнить – не смотрим на цвет. Он разнится у плодов в зависимости от их сортовой принадлежности. Поэтому можно купить очень зеленый помело, который внутри окажется абсолютно зрелым...

Лучший период покупки помело в нашей стране начинается в ноябре и кончается в марте. В это время и цена самая адекватная и качество фрукта, поэтому настоятельно рекомендую трескать помело в это время года, так как пользы в нем предостаточно, но об этом ниже. Несколько слов о помело Начнем с того, что само название "Помело" прошло через множество языков - из тамальского в португальский, потом в голландский, а затем уже на английском его стали называть pomelo. Существует распространенное заблуждение, что помело - это продукт генной инженерии или некий гибрид грейпфрута и апельсина...