Есть рыбки золотые, а есть серебряные. И самая известная из них — кета-серебрянка. Почему же ее так называют? Кета (а заодно и горбуша) — самые демократичные виды красной рыбы из-за их массового распространения. При этом по пищевой ценности они ничуть не уступают своим более “дорогим” сородичам: семге, кижучу и другим. В мясе кеты-серебрянки содержится весь набор элементов, за которые так ценится красная рыба, в том числе уникальные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, важнейший витамин В12. Так почему...

Осенний дождь, монотонно стучал по черепичной крыше. Ветер в саду трепал остатки пожухлой листвы на яблоне. Сквозь пелену воды, за окном, с трудом проглядывались очертания сада. Багряные листья, сорванные ветром, кружились в безумном танце, прежде чем упасть на мокрую землю. Казалось, сама природа оплакивала уходящее лето. Наталья вздохнула и перевернулась на спину. Уже которую ночь она не могла уснуть в своей одинокой постели. Всё думала, что же ей делать теперь, как поступить? Она давно жила одна,...