Поделилась с подругой рецептом этого вкуснeйшего супа: она добавила его в меню своего ресторана, заказывают чаще других (суп с баклажанами)
Чтобы вкус куриного бульона не был испорчен, вместо приправ добавляем эти 3 ингредиента
Многие хозяйки считают, что для того, чтобы сварить вкусный куриный бульон, необходимо просто поместить птицу в воду, добавить соль, всыпать любимые специи и все вместе сварить. Однако лишние специи в этом блюде могут напрочь «забить» или изменить его вкус. В результате, конечно, бульон получится, и даже наверняка он будет вкусным. Но того самого вкуса бабушкиного куриного бульончика в нем уже не будет. Поэтому при его готовке необходимо отказаться от использования готовых приправ и ограничиться добавлением только натуральных ингредиентов...