Такие яйца остается только выбросить. Их можно есть, но после варки они становятся на вкус как резина.

Привет! :) Часто яйца замораживают просто по необходимости. Так делают, например, на Крайнем Севере – в Якутии, – где я родился и вырос. Таежные охотники, лесники, оленеводы замораживают не только яйца, но и молоко блинами или «шайбами». Это практично. Но обычное куриное яйцо удивительно не только тем, что его можно приготовить сотней-другой разных способов, но и тем, что его можно есть, даже не готовя привычным большинству способом. Я не про яичницу или яйца в мешочек, а про бутерброды с замороженным желтком...