Железо — минерал, без которого невозможно оставаться здоровым. Благодаря ему образуются красные клетки крови и гемоглобин, которые переносят кислород из лёгких к органам и тканям. Железо влияет на иммунитет и участвует в работе щитовидной железы. Если этого ценного минерала не хватает, человек слабеет и быстро устаёт, часто болеет, его мучат головокружение, шум в ушах, одышка и учащённое сердцебиение. Чтобы сохранить здоровье, детям и взрослым в день нужно не меньше 18 мг железа. Получить его можно только из пищи — минерала много в мясе, рыбе, им богаты злаки, орехи, овощи и фрукты...

Вашему организму необходимо железо, чтобы вырабатывать гемоглобин — белок в красных кровяных тельцах. Гемоглобин помогает красным кровяным тельцам переносить кислород по кровеносным сосудам. Если в вашем организме недостаточно гемоглобина, ваши ткани и мышцы не будут получать достаточно кислорода для эффективного функционирования. Это состояние называется анемией. Существует несколько типов анемии, но наиболее распространенной является железодефицитная анемия. Давайте обсудим признаки и симптомы этого типа анемии...