Каждую осень природа устраивает яркое шоу: зелёные кроны деревьев постепенно окрашиваются в золотые, багряные и пурпурные тона. Это явление кажется волшебным, но за ним стоит вполне понятная биология. Чтобы понять, почему листья меняют цвет, нужно разобраться, как они работают в течение года и что происходит с ними, когда дни становятся короче. На протяжении весны и лета листья функционируют как производители. В них находится хлорофилл — зелёный пигмент, который позволяет растениям улавливать солнечный свет и превращать его энергию в питательные вещества...