Приветствую на канале Перевожу с врачебного! Я - Дайна, врач с большим стажем, кандидат медицинских наук, пытаюсь простым языком объяснить то, что написано в выписках, заключениях докторов и инструкциях к лекарствам. Отгремели празднования Нового года, начинается полноценная рабочая неделя. Стали поступать вопросы, явно связанные с длительными праздниками. Вот вроде совсем простой вопрос, заданный молодой мамой: что будет, если выпить компот, в котором образовалась плесень? Можно долго рассуждать на эту тему, что все зависит от вида плесени, от ее количества, от состояния иммунитета ребенка, который...

Я все лето собирала землянику и готовила из нее разную консервацию. К сожалению вчера зашла в погреб и обнаружила что почему-то на варенье появилась плесень. Кушать такое угощение я не рискнула и выкинула банку на мусорку. Хотя соседка мне говорит, что зря я так поступила, потому что плесень можно сверху просто убрать и варенье не испорчено. Но ведь зная о таком казусе, кушать уже совсем неприятно. По каким причинам появляется плесень Раньше я никогда не сталкивалась с такой проблемой и ладно бы...