До прилёта в Индию кокосовые орехи я видела только в рекламе баунти и на обёртке с кокосовой стружкой. Мне казалось что кокосы тёмно-коричневые маленькие, а внутри у них сладкое молоко. Внутри кокоса - нет молока Какое же было моё удивление, когда мне принесли огромный зелёный кокос, а внутри вместо молока оказалась вода. При этом она совсем чуток сладкая и баунти совсем не напоминает. Мне с первого раза кокосовая вода не понравилась. Только позже, живя на Бали, я пристрастилась к этому напитку узнав о его полезных свойствах и поняв как хорошо он утоляет жажду...

Кокосовая вода не выдумка ушлых маркетологов. В этом натуральном напитке масса полезных веществ, идеально поддерживающих здоровье. Во всех тропических странах, где растут кокосовые пальмы, внутренности кокосов используются столетиями. Сегодня и остальной мир оценил освежающие и восстанавливающие свойства кокосовой воды. Убедительный плюс этой воды — ее натуральный состав. Она отличается от соков и газировки тем, что не содержит искусственных добавок и сахара. Зато в ней много электролитов (калий, магний и натрий), которые восстанавливают водный баланс...