14,7 тыс читали · 2 года назад
Зачем охлаждать гейзерную кофеварку в холодной воде и почему нельзя трамбовать в ней кофе
Нет ничего более простого, чем приготовить кофе в гейзерной кофеварке. Однако есть определенные правила: если их нарушить, вы получите слишком крепкий или горький напиток. В процессе он может потерять естественный аромат кофе или даже начать пахнуть металлом. Почему так происходит и какие моменты нужно учесть, если вы готовите кофе в моке, мы спросили каптестера и q-грейдера Илью Гончарова. Правило первое. Выбрать нужную обжарку и помол Размер фракции — важнейший фактор, который определяет вкус кофе...
6 месяцев назад
Кофемашина не подает воду
Кофемашина не подает воду обычно из-за образования накипи, загрязнения патрубков и прочих элементов. Чтобы устранить проблему необходимо тщательно очистить кофемашину. Подобную процедуру лучше доверить мастерам, которые используют не только специальное оборудование, но и специальные чистящие средства. Помимо загрязнения, причиной проблемы может быть поломка помпы или дозатора, что сумеет определить только ремонтник. Кроме того, только мастера предоставляют гарантию на оказанные услуги. Основные причины...