Можно ли есть картошку ежедневно? Как это скажется на здоровье? Подробности в статье. Картошка - это крахмал! А крахмал - это вред! По крайней мере так нас пытаются уверить умные люди со степенями в разных науках. Однако исследования доказывают иное о картошке. Итак, так ли вреден крахамл в картошке, как его нам "малюют"? Исследование картофельного крахмала показало... Что питание, основанное на крахмалах, не только полезно, но и очень питательно. Диетологи мира призывают полностью исключить...

Здравствуйте, друзья мои! О вкусах, как известно, не спорят. И раз уж речь зашла о картофеле, то дискутировать на эту тему можно бесконечно. Кому-то нравится картошка, которая быстро разваривается при готовке, а кому-то это качество не нравится. Вот нам не нравится картошка, которую в процессе варки не найти в кастрюле, и вместо супа получается пюре. А от чего зависит развариваемость картофеля? Развариваемость картофеля зависит от СОДЕРЖАНИЯ КРАХМАЛА в нем. Чем выше содержание крахмала в картофеле,...