Лето – время прохладных напитков, мороженого и легких салатов. Казалось бы, горячее в такую погоду лишь усугубит дискомфорт. Однако есть научные доказательства того, что горячий чай или острое блюдо могут помочь нам пережить жаркие дни легче. Этот парадокс объясняется механизмом терморегуляции человеческого организма. Как это работает? Когда мы пьем горячий напиток, центральная температура тела слегка повышается. Организм сразу же реагирует на это, активируя механизм охлаждения. Проще говоря, мы начинаем потеть интенсивнее, чтобы снизить температуру тела...

Врачи объяснили, зачем пить горячий чай в жару, а не холодную воду, и чем ни в коем случае нельзя утолять жажду. В жару вопрос жажды актуален как никогда. Организм очень быстро теряет воду и, чтобы избежать обезвоживания, запасы воды нужно пополнять. В ход идут сладкая газировка, квас, лимонад и другие напитки - причем, чем холоднее, тем лучше. Но как раз их в жаркую погоду пить нежелательно, а вот горячий чай - очень даже нужно. Рассказываем, что будет, если пить горячий чай в жару и почему нельзя пить холодную воду...