А работа пищеварительной системы в такую погоду и так нарушается — всё из-за обезвоживания организма. И как бы ни казалось по-другому, но квас в действительности не утоляет жажду. Для этих целей специалист порекомендовала пить воду с лимоном, чай — зелёный или белый, но без сахара. Организм в жаркие деньки должен получать достаточное ему количество жидкости, а это не меньше 2,5–3 литров. Домашнего кваса можно попить, но уже в качестве добавки к этому объёму, сказала врач-диетолог Маргарита Королёва «Радио 1»...

Когда за окном +30, хочется только глотка чего-то холодного, настоящего и бодрящего. Один из популярных в этот время напитков — домашний квас — с легкой кислинкой, пузырьками и ароматом хлеба или фруктов. URA.RU приводит семь проверенных рецептов приготовления кваса в домашних условиях. Что такое квас и почему он полезен Квас — это старинный славянский напиток, который готовят из хлеба, ягод или злаков с помощью естественного брожения. Берут продукты, оставляют их «работать» с дрожжами и полезными бактериями, которые превращают сахар в легкую газировку и легкую кислинку...