А работа пищеварительной системы в такую погоду и так нарушается — всё из-за обезвоживания организма. И как бы ни казалось по-другому, но квас в действительности не утоляет жажду. Для этих целей специалист порекомендовала пить воду с лимоном, чай — зелёный или белый, но без сахара. Организм в жаркие деньки должен получать достаточное ему количество жидкости, а это не меньше 2,5–3 литров. Домашнего кваса можно попить, но уже в качестве добавки к этому объёму, сказала врач-диетолог Маргарита Королёва «Радио 1»...

Многие россияне, которые обожают квас, задаются вопросом, стоит ли употреблять его в жару. Ответила на него врач-гастроэнтеролог Мария Комбарова, пишет championat.com. По ее словам, никакой угрозы здоровью этот напиток в жаркую погоду не представляет. Употреблять его холодным не запрещается. Однако тем, у кого есть проблемы с ЖКТ, стоит проявлять осторожность. Дело в том, что газированный напиток, созданный с использованием процедуры брожения, может стать причиной дискомфорта в желудке. Также иногда после употребления холодного кваса люди ощущают головную боль или боль в горле...