Аномалии куриных яиц Каждый птицевод сталкивался с тем,что зачастую наши курочки несут весьма странные яйца. Рассмотрим несколько видов дефектов яиц и разберёмся в их причинах. ❗❎Причины, почему куры несут яйца с мягкой скорлупой ✳️Питание 🐓Если курочки начали нести яйца с мягкой скорлупой или вообще без нее значит, им не хватает витаминов и микроэлементов. Некоторые хозяева кормят птицу только объедками со стола, очистками и другими отходами – это не правильное питание. ПРИМЕЧАНИЕ! У яйца должна быть твердая, гладкая иногда и шершавая скорлупка...

Как часто вы сомневались в сроке годности яиц при покупке? Кто знает, это свежие завезли или просто дату перебили? В этой статье расскажу стоит ли бояться такой ситуации и как проверить реальный срок хранения яиц. Немного о составе и строении яйца Яйцо – это желток и белок. Желток по весу – примерно 1/3 яйца, белок – 2/3. Белок состоит из воды и белков. Желток из жира, воды, микро- и макроэлементов, витаминов и небольшого количества белков. Также в яйце есть халаза – мутноватые нити в толще белка...