И почему важно её отрегулировать. Какая температура должна быть в холодильнике Чем выше температура в холодильнике, тем больше риск размножения бактерий, которые могут стать причиной пищевых отравлений. Чтобы избежать порчи пищи, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендует следить, чтобы воздух в холодильной камере не был теплее 4 °C. В то же время значения ниже 2 °С могут увеличить нагрузку на компрессор и трату электроэнергии, однако не обеспечат при этом дополнительных преимуществ для срока хранения продуктов...

Привет. Мы как-то не особо задумываемся над этим вопросом. А на самом деле, температура в холодильнике напрямую влияет на качество хранящихся в нем продуктов. Совершенно не стоит смотреть на то, какие температуры установлены в холодильниках в продуктовых магазинах. Это совершенно разные классы устройств, и у них разные цели применения, несмотря на схожее назначение. В этой небольшой, но полезной статье узнаем с вами какой должна быть температура в холодильнике и то, как она влияет на продукты. В первую очередь, мы должны знать несколько важных моментов...