Кажется, холодильник решает все бытовые проблемы. Купил продукты, убрал на полку — и можно не переживать. Но не всё так просто. Есть продукты, которым низкая температура только вредит: они теряют вкус, аромат и даже пользу. Продукты, которые нельзя хранить в холодильнике. Список, причины, последствия Бананы и авокадо к холоду относятся примерно так же, как мы — к февральскому ветру. Стоит их положить в холодильник, и через день от былой красоты не остаётся следа. Бананы темнеют, становятся мягкими, а незрелый авокадо просто перестаёт дозревать...