Этот текст начну с признания в любви! Я люблю вас, ДЕТИ!) В моей жизни был опыт работы с детьми, я работала няней и инструктором грудничкового плавания. Всегда легко находила с детьми язык, игры и сладости на верхней полке холодильника! И вот только на днях поняла, почему меня не всегда хватало на детей, моей энергии и запала! Если я вам сейчас предложу подумать, какими качествами обладают дети, а после, какими качествами взрослые? … спустя 5 минут. Когда я ответила на этот вопрос, то поняла,...

Каждый из нас в детстве или сейчас задавался вопросом, откуда в хлебе дырочки? А может, увидел название и задумался. Одни думают, что они появляются, когда замешивают тесто, в него попадает воздух. Чем дольше месят, тем больше воздушных пузырьков. Другие думают, что хлеб пекут в печах, а так как там очень горячо происходит выгорание и образуются пузырьки-дырочки. Все эти предположения не верны. Все дело в дрожжах, вернее, в дрожжевых грибках. Эти грибки настолько крохотные, что даже самый зрячий их не рассмотрит...