Народные поверья способны обескуражить даже людей напрямую связанных с наукой. Некоторые люди на полном серьезе полагают, что если лягушку бросить в ведро с водой, то вода долго будет холодной даже в самое жаркое лето, а если в молоко, то оно не скиснет. Впрочем, сейчас разговор пойдет о не менее странном поверье, согласно которому во время грозы скисает свежее молоко. Серьезных научных исследований о природе этого явления не проводилось, но всяческих толкований подобного эффекта с различной научной и бытовой аргументацией хватает...

Почему молоко скисает в грозу? Или это миф? Еще в 17 веке люди стали замечать интересную особенность молока - оно скисало намного быстрее во время грозы, буквально за один вечер. Серьезных научных исследований в эту сторону не проводилось, но несколько теорий и небольших экспериментов есть...

моя библиотека оглавление канала начало здесь . Сейчас моя голова, будто заполненная каким-то киселем, была неспособна ни к каким конструктивным мыслям. Сидела я, почему-то, на полу, спиной прислоненная к дивану. Большая гостиная, паркетный пол с налетом пыли, старинная мебель, хрустальная люстра под потолком. Сначала, я даже не сообразила, где нахожусь. Прохрипела только одно слово «пить..». Пашка сразу метнулся куда-то, и через мгновение появился со стаканом воды в руках, и попытался его пристроить возле моих губ...

В одной книге прочел краткую историю геолога, который укрылся от дождя в здании коровника одного из советских колхозов. И увидел странную картину – доярки накрывали фляги с молоком одеялами и фуфайками. Некоторое время он смотрел на этот процесс: - Зачем вы это делаете? – спросил дотошный ученый. - Ну, как, гроза же, молоко может скиснуть – ответила доярка. Списав это на суеверия местных жителей, наподобие того, как если положить в молоко лягушку, то оно долго будет холодным и не прокиснет – он не стал ничего больше расспрашивать...