Черви в грибах могут испортить даже самую удачную грибную охоту. Но не спешите выбрасывать весь улов! Существует несколько проверенных методов, которые помогут избавиться от непрошенных "гостей", сохранив грибы для дальнейшей обработки. Вчера прогулялась в лес за грибами и пару раз натыкалась на такие аппетитные грибные полянки, что радовалась, как ребёнок. Знакомое чувство? Но недолго «музыка играла»: абсолютно все грибы (и маленькие и крупные) были проточены червями. Много пришлось выбросить. Но я знаю 5 способов, как убрать червей из грибов, если их мало...

Пошел в лес, набрал целую корзину белых и ягод, а дома обнаружил, что они сплошь червивые. Можно ли есть эти грибы — понятное дело, сначала вымочив их в воде и избавившись от червей? Многие считают, что можно — говорят, что ели и ничего не произошло, грибы как грибы. Другие уверены — если съесть червивый гриб можно заболеть, отравиться или даже заразиться паразитами. Кто прав, разбираюсь подробно вместе со специалистами. Я лично заметил такую тенденцию — чаще всего поражаются червями белые и маслята...