Часто можно прочитать в разного рода статьях и на дзене в том числе, что европейцы и американцы суп не едят, а питаются исключительно бутербродами и жирным фастфудом. Так ли это? В большинстве случаев рассуждения о том, что «они» супы не едят, также, как и о том, что «у нас» все умеют готовить, понимая под этим добавление пережаренных лука и моркови во все блюда, а у них – нет, всего лишь набор стереотипов, тиражируемый сознательно или нет. Вопрос, скорее, в том, что и «у них» и «у нас» есть...

Для нас суп одно из главных и важных блюд на столе, многие говорят, что хотя бы несколько раз в неделю им хочется жидкой пищи. Я долго не мог понять откуда взялась такая привычка, даже попробовав разные супы в России...