Гречка, она же — царица полей. Эта крупа является одной из самых популярных в нашей стране. В этом продукте высокая питательная ценность, а также много полезных веществ. Но почему же американцы и европейцы отказываются от этой ценной во всех отношениях крупы? Давайте разберёмся в причинах этой нелюбви. Выращивают ли гречку в США и Европе? В США гречиху выращивают с XVIII века, в Европе — ещё раньше. К слову, два американских президента Джордж Вашингтон и Авраам Линкольн были в числе первых фермеров, которые занимались этой сельскохозяйственной культурой...

С детства нас заставляют есть ненавистную кашу, притом доедать ее до конца. А иначе — не вырастешь. Логичные детские вопросы: чем так полезны эти крупы? И что будет, если их не есть? Королевой круп совершенно справедливо считается гречка. Она проста в приготовлении, доступна в цене и, к тому же. очень полезна. Так, терапевты рекомендуют включать гречку в постоянный рацион людям с расстройством пищеварительного тракта и болезнями печени. Рекомендована крупа и людям, желающим сбросить вес, ведь она низкокалорийна, но благодаря высокому содержанию медленных углеводов, прекрасно утоляет голод...