Гречка, она же — царица полей. Эта крупа является одной из самых популярных в нашей стране. В этом продукте высокая питательная ценность, а также много полезных веществ. Но почему же американцы и европейцы отказываются от этой ценной во всех отношениях крупы? Давайте разберёмся в причинах этой нелюбви. Выращивают ли гречку в США и Европе? В США гречиху выращивают с XVIII века, в Европе — ещё раньше. К слову, два американских президента Джордж Вашингтон и Авраам Линкольн были в числе первых фермеров, которые занимались этой сельскохозяйственной культурой...

Гречневая крупа в России невероятно популярное и полезное кушанье. Настоящая королева круп, вкусная, диетическая. Истинная кладезь витаминов да микроэлементов. Из гречки можно приготовить сотни различных блюд. Не зря в нашей стране уровень благосостояния народа измеряют именно ценою килограмма гречневой крупы в магазинах. Однако удивительное дело: в Европе за пределами бывшего СССР гречку в пищу практически не употребляют. И относятся к ней крайне пренебрежительно. Почему так - рассказывает канал "Этнобаза"...