РИАМО - 27 июн. Традиционное начало сезона арбузов приходится на конец лета, но уже сейчас в продаже можно найти эту ягоду. Однако торопиться с ее покупкой не следует, сообщает «Вечерняя Москва». Арбузы обычно привозят из Турции, Китая, Узбекистана, Казахстана и Азербайджана. Чтобы арбузы дольше хранились и не портились при транспортировке, недобросовестные продавцы накачивают их химикатами. Кроме того, арбузы часто выращивают в теплице, тогда они спеют быстрее. В таком случае в ягодах могут скапливаться нитраты и пестициды, а вкус у них будет водянистый...

Во второй половине лета россияне активно начинают скупать арбузы. Это одна из любимейших ягод: сочная, вкусная. Можно наесться и напиться. Однако надо знать важный признак, который говорит о том, что арбуз не стоит покупать. Ни в коем случае не покупайте разрезанные арбузы. Это касается всех фруктов, продаваемых на рынках и в магазинах. Разрезанные арбузы и дыни могут быть опасны для здоровья. При хранении ягоды на открытом воздухе в мякоти плодов развиваются болезнетворные микроорганизмы. Не стоит забывать, что к таким плодам люди прикасаются руками, и не всегда чистыми, передают «Белновости»...

Помните, в июне я писал статью про нитраты в ранних арбузах? Я подумал, что будет интересно, если в августе снова купить арбуз у того же продавца и сравнить данные по нитратам. Хотелось просто убедиться, что теперь арбузы можно есть, и этим обрадовать всех. Ведь, все знают, что в августе арбузы безопаснее. Или нет? Спустя два месяца я поехал на то самое место, где брал первый арбуз. Там я увидел знакомого продавца. Я купил у него арбуз весом 10 кг, и поехал домой ставить эксперименты. Листайте...

Первые арбузы заметили на прилавках в Новосибирске уже в начале июня. Традиционно сезоном бахчевых принято считать середину или конец августа. Можно ли их есть сейчас – разбирался Горсайт. Специалисты предупреждают: нарваться на нитратный арбуз в ранние сроки очень просто. «Арбузы не только в мае появляются, они и зимой иногда лежат на прилавках. Сейчас любой фрукт из любой части света вам доставят, только платите денежки. У нас арбузы традиционно везут из Средней Азии: Узбекистан, Киргизия, Казахстан...