473 читали · 1 год назад
Почему так быстро сейчас плесневеет хлеб
Не знаю как вы, а я уже много раз замечал, что хлеб/батон буквально на второй день покрывается плесенью.... Вспоминаю детские годы, проведенные у бабушки в деревне - автолавка приезжала раз в неделю, а то и реже. Основные продукты - хлеб! И набирали его мешками!!!! Понятно, что при той цене, которая тогда была за хлеб, основная масса его шла на корм скоту.... Но речь не об этом. Тот хлеб и до приезда очередной лавки оставался вполне себе свежим. Ни какого намека на плесень и в помине не было! Всегда...
175 читали · 11 месяцев назад
IQ (idiotic question): почему хлеб стал быстро плесневеть
Наступил скользкий травмоопасный понедельник, но даже этот факт не в силах отменить нашей всепогодной, многозадачной и... словом, традиционной и устоявшейся как прочный стереотип рубрики понедельничных идиотских вопросов. Вопрос сегодня всего один. Вот весь один, который за неделю прислали, сегодня и транслирую. Задал вопрос один из постоянных читателей. У него это наблюдение давнишнее, как выяснилось, но он долго думал, стоит ли спрашивать, а тут как-то поделился им с другими своими знакомыми, понял, что не один он такой наблюдательный, но чёткого ответа не получил — и вот решился...