В жаркие летние дни одним из самых популярных напитков у россиян считается квас. О том, чем хорош этот традиционный напиток, всем ли он полезен и почему его нельзя пить за рулем, читайте в материале РИАМО. История кваса и разнообразие рецептов Одно из первых упоминаний о квасе встречается в «Повести временных лет», где говорится, что крещение князя Владимира отмечали не только угощениями, но и хлебным квасом. Традиционный квас – это напиток на основе брожения из муки и солода или ржаного хлеба. Традиционно...

Многие из нас хоть раз в жизни, но забывали кусочек хлеба в пакете или хлебнице. А когда спустя время вдруг вспоминали — он уже ждал нас в другом обличии. В шубке странного цвета. Почему она имеет такой необычный вид? Вообще, плесень — это микроорганизм, относящийся к грибкам. В своем развитии она проходит несколько стадий. Пушистые волокна говорят о том, что плесень дошла до готовности к размножению. Оно происходит за счет распространения спор. Пушинки позволяют выдвинуть их наружу и рассеивать по пространству...